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Ein Besuch auf dem Örkhof

Nach einem arbeitsreichen Tag machte ich mich auf ins Windrather Tal unsere Lieblingslieferantin Winnie Winter besuchen. Und natürlich wollte ich mal wieder eine Feldbegehung machen, um zu schaun wie denn das Gemüse so steht, das vielleicht schon nächste Woche bei Read more ›

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Hoffest auf dem Schepershof 14. September

Der Schepershof ist wunderschön im Windrather Tal gelegen und einer der Höfe von denen wir unsere phantastisches Gemüse in demeter Qualität geliefert bekommen. Schwerpunkt des diesjährigen Hoffestes ist das Thema Saatgut. Hierzu gibt es Vorträge und Workshops.

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Ziegenkäse in demeter Qualität

Jetzt bei uns im Laden – Ziegenkäse aus Tecklenburg Haus Hülshoff heißt der Ziegenhof in Tecklenburg. Der Familienbetrieb ist ein traditionsreicher Demeter-Betrieb pitoresque am Fuße des Teutoburger Waldes gelegen. Die Flächen werden nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet und die Tiere nach diesen Read more ›

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Schepershof

Und bevor es wieder in Strömen regnete, schafften wir es noch einen Rundgang auf dem Schepershof zu machen. 2006 bis 2009 war ich dort einer der Betriebsleiter und für die Direktvermarktung über den Hofladen zuständig. Seit dem hat sich wieder Read more ›

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