Ein Besuch auf dem Örkhof

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Nach einem arbeitsreichen Tag machte ich mich auf ins Windrather Tal unsere Lieblingslieferantin Winnie Winter besuchen. Und natürlich wollte ich mal wieder eine Feldbegehung machen, um zu schaun wie denn das Gemüse so steht, das vielleicht schon nächste Woche bei uns im Laden zu kaufen ist! Hier bei Ankunft auf dem Örkhof eine freundliche Begrüßung einer der Hofbewohner!
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Ein Teil der beeindruckend schönen Kuhherde

 

 

 

 

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Abendstimmung im Tal

 

 

 

 

Blick auf die Gewächshäuser

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Meine Lieblingslieferantin Winni Winter. Wir kennen uns schon viele Jahre. Sie leitet den Windrathe Tal Handel. Was nicht aus dem Tal kommt oder nicht verfügbar ist kauft sie zu von regionalen Betrieben, die sie auch alle selbst kennt. So schaffen wir eine grosse Transparenz und wissen immer genau wo unsere Ware herkommt. Und – Winni ist ein Fan der Ökoma, selbst in ihrer Freizeit mit Ökoma Tasche bewaffnet!

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Das Gartenland vom Örkhof. Hier im Bild Mangold

 

 

 

 

 

 

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Laufenten. Die kümmern sich um die Schnecken. Nur im Moment nicht. Die

dürfen gerade nicht arbeiten. Die haben Kinder und sind im Mutterschutz  ;)

 

Freilandsalate

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Rucola und Basilikum im Gewächshaus 2013-07-06 20.33.582013-07-06 20.34.12

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