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Ein Tag auf dem Hof Vorberg

Am Samstag statteten wir dem demter Betrieb Hof Vorberg auf der Nordratherstr. im Windrather Tal einen Besuch ab. Nach dem gemeinschaftlichen Frühstück durften wir mithelfen Kohl zu hacken. D.h. die Jungkulturen werden von Unkraut befreit, da wo der Trekker nicht Read more ›

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Neu bei der Ökoma: Leckere Suppen und Bratlinge von der Rose Biomanufaktur in demeter Qualität

z.B die leckere Rote Bete Merrettich Suppe: Saftige Rote-Bete kombiniert mit pikantem Meerrettich Zutaten Wasser, demeter-Rote-Bete (23%), demeter Meerrettich (4%), Bio-Maisstärke, demeter-Apfelsaft, demeter-Rohrzucker, Meersalz Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei Zubereitung Im Topf: Die frische Suppe unter ständigem Umrühren ca. 5 Minuten langsam Read more ›

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Buchvorstellung: Herbst und Winter Gemüse

Herbst und Winter Gemüse ist ein aussergewöhnliches Kochbuch. Verfasst von einer Ökoma Kundin (vielleicht findet sich auf dem ein oder anderen Bild ein ÖKoma-Gemüse wieder..:) Sehr empfehlenswert! Sehr liebevoll und sorgfältig gestaltet mit tollen Rezepten!

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